Barrinha de Cereais

1 porção = (30g) número de porções = 15 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 102 kcal carboidratos = 25.12 g proteínas = 2.18 g lipídios = 1.10 g Ingredientes - 01 copo de requeijão de açúcar mascavo - 01 colher de sopa de glucose de milho - 01 xícara de café de água - 01 copo de requeijão de fibra de trigo - 01 copo de requeijão de flocos de arroz - 01 colher de sopa de sementes de gergelim - 03 colheres de sopa de aveia grossa Modo de Preparo Coloque em uma panela pequena, o açúcar, a glucose e água. Leve ao fogo até o ponto de bala. À parte, em uma vasilha, misture a fibra de trigo, a aveia, o gergelim e os flocos de arroz. Coloque a calda em cima misturando tudo até formar uma bola. Coloque em um papel alumínio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 01 cm. Corte as barrinhas e embale em papel filme. Foto por : Douglas Tadeu Aby Saber Filho