Barrinha de Cereais

1 porção = (30g) número de porções = 15 Valor nutricional e calórico por porção calorias = 102 kcal carboidratos = 25.12 g proteínas = 2.18 g lipídios = 1.10 g Ingredientes - 01 copo de requeijão de açúcar mascavo - 01 colher de sopa de glucose de milho - 01 xícara de café de água - 01 copo de requeijão de fibra de trigo - 01 copo de requeijão de flocos de arroz - 01 colher de sopa de sementes de gergelim - 03 colheres de sopa de aveia grossa Modo de Preparo Coloque em uma panela pequena, o açúcar, a glucose e água. Leve ao fogo até o ponto de bala. À parte, em uma vasilha, misture a fibra de trigo, a aveia, o gergelim e os flocos de arroz. Coloque a calda em cima misturando tudo até formar uma bola. Coloque em um papel alumínio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 01 cm. Corte as barrinhas e embale em papel filme. Barrinha de Cereais Rende: 12 porções Tempo de preparo: 30 minutos INGREDIENTES 5 damascos secos 4 tâmaras sem caroço 2 figos secos 10 uvas passas 3 col. (sopa) de semente de girassol 4 avelãs ou nozes 11 col. (sopa) de flocos de aveia 4 col. (sopa) de suco de limão 4 col. (sopa) de suco concentrado de maçã MODO DE FAZER 1. Pique as frutas e misture-as bem com os flocos de aveia. Acrescente, aos poucos, os sucos de limão e de maçã. 2. Despeje em uma fôrma untada, de 18 x 18 cm, e leve ao forno preaquecido por 15 minutos. 3. Tire a massa da fôrma e corte em 12 barrinhas enquanto estiver quente. Deixe esfriar e sirva.