Bolo Delícia

Bolo Delícia

Bolo delícia com fubá INGREDIENTES: 1 ½ xícara (chá) de fubá ½ xícara (chá) de LINO LIVE – Linhaça Dourada Micronizada 1 ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de fermento em pó 4 ovos 1 colher (café) de sal MODO DE PREPARO: Misture o fubá, o LINO LIVE, o açúcar, o leite, e o óleo e leve ao fogo mexendo bem até virar um angu. Despeje numa tigela e deixe esfriar. Bata as claras em neve com o sal e junte as gemas, misturando sem bater. Acrescente o fermento, junte suavemente ao angu frio e leve para assar. Depois de assado, polvilhe açúcar com canela sobre a superfície do bolo.