Organizando os alimentos na despensa
Uma chefe de cozinha mostra as regras de ouro para organizar a despensa.
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As regras principais são:
- Manter a despensa arejada.
- Fazer as prateleiras distantes pelo menos cinco centímetros da parede, para evitar que a umidade chegue aos alimentos.
- Organizar os alimentos pela data de validade; o que vence antes, vai na frente.
- Evite guardar alimentos crus em saquinhos; use potes de vidro ou de plástico fechados, evitando o contato com o ar.
A chefe de cozinha Ieda Lara mostra o passo a passo no vídeo. Confira.
